黔西南夜场新手攻略｜过来人分享5条避坑建议

我刚来黔西南那会儿也什么都不懂，一个人拖着行李箱在商业步行街附近转悠，看着城市广场上跳舞的大妈，闻着街边地道美食摊飘来的香味，心里既兴奋又没底。后来在本地酒吧那边找到个夜场服务员的活儿，干了快两年，踩过坑也涨了见识，今天就跟准备来黔西南闯一闯的姐妹们唠点实在的。

第一条：怎么分辨靠谱场子？看这三点就够了

说实话，黔西南这边正规直招的场子不少，但混水摸鱼的也有。我刚来那会儿差点被一个中介骗了押金，后来才学会看门道。第一，正规场子不会让你先交钱，什么服装费、培训费、押金，只要开口要钱直接走人。第二，看场子位置，开在商业步行街或者城市广场附近的，一般正规些，那种藏在巷子深处、门面破破烂烂的，十有八九有问题。第三，直接问能不能试工一晚上，正规直招的场子都愿意让你先体验，不行就换。

第二条：面试该问什么？别害羞，这几个问题必须搞清楚

面试的时候别光傻坐着，你得主动问清楚：底薪多少？有没有日结？包不包食宿？上班时间怎么排？提成怎么算？我当时就吃了亏，没问清楚排班，结果头一个月天天上夜班，累得够呛。记住，面试是双向选择，你问得越细，说明你越专业，场子反而更愿意要你。黔西南这边很多场子都提供包食宿，但你要问清楚是几个人一间房、伙食怎么样，别到时候住得像鸽子笼。

第三条：第一天上班会发生什么？别慌，做好这几件事

第一天上班，别穿太花哨，T恤牛仔裤就行，干净利落最重要。到了场子先熟悉环境，记住包厢位置、厕所、紧急出口。领班一般会让你跟着老员工走一圈，学学怎么端酒水、怎么跟客人打招呼。说实话那会儿我也挺慌的，手忙脚乱差点把酒洒客人身上，后来才发现想多了，老员工都挺照顾新人，只要你态度好、肯学，没人会故意为难你。第一天主要是适应节奏，别想着赚多少钱，先站稳脚跟。

第四条：安全注意事项！过来人掏心窝子的话

安全第一，这条我放中间说，因为太重要了。第一，下班结伴走，尤其是凌晨一两点，别一个人晃悠。黔西南这边夜生活区本地酒吧多，晚上挺热闹，但再热闹也有死角。第二，客人递的酒水饮料，别喝！别管对方多热情，你就说“谢谢，我胃不舒服”，或者拿瓶没开的矿泉水。第三，手机保持畅通，提前把场子地址、老板电话发给信得过的朋友。我有个姐妹就是喝了客人的饮料，第二天头晕得不行，后来再也不敢了。

第五条：想赚钱？学会跟老员工搞好关系

别闷头干活，多跟老员工聊聊。她们知道哪个包厢客人大方、哪个时间段小费多、怎么跟领班提涨薪。我刚来那会儿嘴笨，后来慢慢学会了主动帮忙、买点零食分给大家，结果老员工教了我不少门道，比如怎么记住熟客的喜好、怎么在忙的时候抢到好包厢。黔西南这边场子日结1200-1800的不少，但你要会抢单、会做人，才能拿得稳。

第六条：心态放平，别指望一夜暴富

最后一条，也是最重要的。别听网上那些“月入十万”的鬼话，正规夜场服务员就是靠辛苦和情商吃饭的。你第一天可能只赚个底薪，甚至累得脚疼，但坚持下来，一个月下来稳定收入还是可观的。黔西南这边消费不高，包食宿的话能攒下不少钱。别跟别人比，按自己的节奏来，累了就休息，不想干了就换，没什么大不了的。

好了，就说这么多吧。黔西南这个地方，有地道美食、有热闹的夜生活，只要你靠谱、勤快、机灵点，一定能找到适合自己的场子。加油，姐妹们！